Cooking

Çörəkçilik tələb etmir 5 resept zövqlü tortlar

Pin
Send
Share
Send
Send


Bu gün biz çörəkçilik tələb etmir ki, zövqlü tortlar 5 reseptlər göstərmək istəyirik.

1. Kış "Qış"

Tərkibi:

  • 2 tbsp. l qaynar su
  • 1 tsp jelatin
  • 250 qram şirəsi
  • 1 tbsp. l südün
  • 180 qram süd şokoladdan 2 plitə
  • 40 g taxıl. yağlar
  • 200 g qovurulmuş bademli çanta
  • 0.5 yığını hindistan cevizi yağı
  • 100 g quru albalı
  • Şokolad bazasının tərkib hissələri:
  • 250 g şokolad çerezleri
  • 125 g yağ.

Hazırlıq metodu:

1. Kvadrat şəklini 6 sm dərinlikdə və çörəkçilik kağızı ilə 19 sm genişliklə (kənarlarının formanın kənarlarından kənara çıxın) və yağ ilə yağma ilə əhatə edin.

2. Düzgünə qədər çərəzlər yandırın və yağla qarışdırın. Pasta qarışığı çəkin. Soyuducuda yarım saat qoyun.

3. Gelatin qaynar suda seyreltilir və həll olunana qədər qarışdırın.

Marshmallow'u kiçik parçalara ayırın, süd əlavə edin və şorba tamamilə ləğv olunduqdan sonra orta istidən bişirin.

5. Bir qarışdırıcı ilə döyün, tədricən jelatin tökün. Qarışığı hazırlanmış baza dökün. Soyuducuda başqa yarım saat qoyun.

6. Şokolad və yağı hamar qədər su banyosuna əriyin. Badam, hindistan cevizi və albalı əlavə edin. Bütün diqqətlə hərəkət etdi.

7. Balqabaq qatının üstündə forma doldurun. Bir saat sərin.

8. Kvadrat hissəyə kəsilib xidmət edin.

P.S: Agar Agar yüksək kalorili jelatin yerinə istifadə edilə bilər. Daha az kalori və +40 dərəcə selsizdə dondurulur. Ağar agar sümüklər üçün daha faydalıdır. Masada yalnız ərimə deyil. 1 litr maye çay qaşığı slayd ilə

2. Şokolad tort

Tərkibi:
250 q qısaboy
0.5 fincan qovrulmuş unsalted peanuts
0,5 fincan incə doğranmış maye
0.25 kakaolu kakao pudra
100 g yağ
180 qram qara şokolad
395 qr çəki süd

Krem üçün maddələr:

120 g qara şokolad
50 g yağ

Hazırlıq metodu:

Kvadrat şəklini 6 sm dərinlikdə və çörəkçilik kağızı ilə 19 sm enində (kənarlarının kalıbın kənarlarından kənara çıxması üçün) və yağ ilə yağma ilə əhatə edin. Qurudulmuş çərəzlər, peanuts, üzüm və kakao ilə qarışdırılır. Su banyosunda yağı və şokolad əridir, yoğrulmuş süd əlavə edin və hamar qədər qarışdırın. Nəticədə kremləri çərəzlər, fıstıq, üzüm və kakao ilə qarışdırın. Qarışıqları kalıba dökün və buzdolabına iki saat qoyun.

Şokolad kremi olun. Su banyosunda şokolad və yağ yuyun və pasta üzərinə krem ​​əlavə edin. Başqa bir 2-3 saat dayanacağıq. Hazırlanmış tortu kvadratlara kəsin və kakao ilə çiləyiniz.

3. Hava tortu

Tərkibi:

0.5 stəkan toz şəkər
0,5 stəkan şəkər siropu
0,5 fincan fıstıq yağı
100 qram pirinç atdı
100 q qoxulu şokolad

Hazırlıq metodu:

Kvadrat şəklini 6 sm dərinlikdə və çörəkçilik kağızı ilə 19 sm enində (kənarlarının kalıbın kənarlarından kənara çıxması üçün) və yağ ilə yağma ilə əhatə edin. Şəkər ilə şərbət qarışdırın və şəkər eriyədikcə aşağı istilik üzərində bişirin. Fıstık yağını əlavə edin və hamar qədər qarışdırın. Nəticədə kütləni şişmiş düyü ilə qarışdırın və bir forma verin. Su banyosunda şokolad eritin və tort bəzəmək üçün bir yemək şpris istifadə edin. Soyuducuda bir saat yarım qoyun.

4. "qaya-yol" tortu

Tərkibi:

2 qaşığı qaynar su
1 çay qaşığı gelatin
250 qram şirəsi
1 kaşığı süt
180 qram süd şokoladdan 2 plitə
40 g yağ
200 g qovurulmuş bademli çanta
0.5 fincan kokos yağı
100 g quru albalı

Şokolad bazasının tərkib hissələri:

250 g şokolad çerezleri
125 g yağ

Hazırlıq metodu:

Kvadrat şəklini 6 sm dərinlikdə və çörəkçilik kağızı ilə 19 sm enində (kənarlarının kalıbın kənarlarından kənara çıxması üçün) və yağ ilə yağma ilə əhatə edin. Düzgünə qədər çərəzlər yandırın və yağla qarışdırın. Pasta qarışığı çəkin. Soyuducuda yarım saat qoyun.

Gelatin qaynar suda seyreltilir və həll olunana qədər qarışdırın. Marshmallow'u kiçik parçalara ayırın, süd əlavə edin və şorba tamamilə ləğv olunduqdan sonra orta istidən bişirin. Asan tədricən jelatin tökür, mikserlə döyün. Qarışığı hazırlanmış baza dökün. Soyuducuda başqa yarım saat qoyun.

Hamar qədər su banyosunda şokolad və yağ yuyun. Badam, hindistan cevizi və albalı əlavə edin. Bütün diqqətlə hərəkət etdi. Bir təbəqənin qatının üstünə forma daxil edin. Bir saat sərin. Kvadrat ədədlə kəsilmiş və xidmət edin.

5. "Türk lokumu" tortu

Tərkibi:

400 qr yaxşı keyfiyyətli qara şokolad, qarışdırılmış doğranmışdır
250 ml yağlı ev kremi
2 tbsp. l Cointreau içki
250 g Maria çerezleri
330 g berry Türk ləzzəti
140 qum fıstığı kernelləri
170 g yulaf çörəkləri
bəzək üçün buzlanma şəkəri

Hazırlıq metodu:

Kvadrat şəklini 10 sm dərinlikdə və çörəkçilik kağızı ilə 20 sm genişliklə örtmək (kənarlarının forma kənarından kənara çıxması) və yağı ilə bulaşma. Su banyosunda şokolad eritin, hamarlaşdırılana qədər krem ​​əlavə edin. Likör əlavə edin. Çörəkləri (hər iki növü) və türk lokumunu bişirin, fıstıq və şokolad kremi qarışığı və qarışığı əlavə edin. Kalıba dökün və 6 saat soyudun. Təmiz şəkərlə xidmət vermədən əvvəl çiləyiniz.

Bon appetit, əziz dostlar.

Pin
Send
Share
Send
Send