Cooking

15 dəqiqə bişiriləcək 15 sərin qab

Pin
Send
Share
Send
Send


Tez-tez bişirmək üçün vaxt yoxdur və tez və quru qəlyanaltılar bəslənilir, buna görə də bu iş üçün tez və asanlıqla hazırlanan 15 yeməkdən ibarət bir seçim hazırlamışıq.

Roast Toyuq və Kuşkonmaz

Lazım olacaq:

  • 1 tbsp. l soya sousu
  • 1 tbsp. l bal
  • 2 toyuq göbələk
  • 1 tbsp. l zeytun yağı
  • 1 dəstə qulançar
  • 4 düyü sarımsaq
  • yaşıl soğan
  • 2 tsp. susam yağı
  • susam

Cooking:

Toyuq kiçik parçalara kəsilir. Bir qabda bal və soya sousunu qarışdırın və toyuq əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın, soyuducuya qoyun. Yağı böyük bir qızartma qabda itələyin. 5 dəqiqə dilim və quşun qızartın. Qovağananı pandan çıxarın. Toyuqu dənizdən çıxarın, təxminən 5 dəqiqə bir qızartma qabına qovur. Sarımsaq, yaşıl soğan və marinad əlavə edin. 3 dəqiqə bişirin. İşıqdan çıxarın, susun yağı ilə qarışdırın. Pirinç ilə xidmət edin, istədiyiniz halda susam əlavə edin.

Tortilla haqqında Margarita

Lazım olacaq:

  • 1 buğda tortu
  • mozzarella
  • 1 pomidor, mümkün qədər incə dilimlənmişdir
  • 5-6 fesleğen yaprakları
  • Sarımsağın 3 qolu
  • 1.5 Sənət. l zeytun yağı
  • 1.5 Sənət. l balsamik sirkə
  • duz və bibər

Cooking:

Sarımsağı parçalayın, yağla qarışdırın. Qarışıqların yarısı ilə tortlar yağlayın, 5 dəqiqə 180 ° C-ə qədər qızdırılan bir sobada yerləşdirin. Pasta, duz və istiot üzərinə doğranmış mozzarella qoyun. İncə pomidorları doğrayın, pide çörəyi, duz və bibər qoyun. 7 dəqiqə sobaya qoyun. Pide yandırılmadığından əmin olun. Balsamik sirkə ilə qalan neft qarışdırılır. Fesleğen yapraklarını kəsdirin. Hazırlanmış sos ilə hazır pizza səpin, fesleğenlə tutam.

Lo mein

Lazım olacaq:

  • 150g yumurta əriştə
  • 1 tbsp. l zeytun yağı
  • 2 düyü sarımsaq
  • 200 qram şampinon
  • 1 qırmızı şirin bibər
  • 1 kök
  • 1/2 fincan noxud pods
  • 3 fincan körpə ispanaqı

Sos üçün:

  • 2 tbsp. l soya sousu
  • 2 tsp. şəkər
  • 1 tsp susam yağı
  • 1/2 tsp yer zəncəfil
  • 1/2 tsp baharatlı ketçap

Cooking:

Bir qabda soya sousunu, şəkər, susam yağı, zəncəfil və ketçabı yeyib. Böyük bir qazanda noodle qaynamaq. Zeytun yağı böyük bir qızartma qabda qızdırın. Sarımsağı, dilimlənmiş göbələklər, bibər və yerkökü əlavə edin. Fry, təxminən 5 dəqiqə boyunca davamlı qarışdırın. Ispanak əlavə edin və başqa 2-3 dəqiqə bişirin. Sousu və əriştə ilə birləşdirin.

Şirin və ədviyyatlı Salmon

Lazım olacaq:

  • 4 ədəd somon
  • 2 tbsp. l qəhvəyi şəkər
  • 1 tbsp. l bal
  • 2 tbsp. l zeytun yağı
  • 1 tsp qırmızı bibər
  • 1 tsp kimyon
  • 1/8 tsp duz
  • 1/8 tsp qara bibər
  • 1 fincan düyü

Cooking:

Düyü bişirin. Səliqəli bir qabda bal və 1 kaşığı yağı qarışdırın. Bu qarışığı qızılca parçalarını yağlayın. Başqa bir qabda qəhvəyi şəkər, qırmızı və qara bibər, duz və kiranı qarışdırın. Təcrübəli qızılbalıqları qızdırın. Tava zeytun yağı. Balıqları panda qoyun, yanğını azaldır. 7 dəqiqə qızartın, 4 dəqiqə çevir və qovur. İstidən çıxarın, düyü ilə xidmət edin.

Karides tacos

Lazım olacaq:

  • 8 qarğıdalı tortillas
  • 2 limes
  • 1 fincan xama
  • 2 fincan bənövşəyi kələm
  • 1/2 tsp duz
  • 1.5 Sənət. l zeytun yağı
  • 1,5 tsp. Çili toz
  • bibər çimdik
  • 700g karides
  • 1 jalapeno bibər
  • 1 isot
  • 2 düyü sarımsaq
  • 1 pomidor
  • 1 avokado
  • 3/4 tsp. duz
  • 1 tbsp. l əhəng suyu
  • 1/4 fincan cilantro

Cooking:

Pepper jalapeno toxumu. Bir qarışdırıcıya qoyun. Sarımsaq və soğan əlavə edin. Grind. Pomidoru 4 hissəyə bölün, toxumları çıxarın. Kiçik kublara kəsin. Zəmanət qarışığına əlavə edin. Kublarla kəsilmiş avokadları soyun. Kasa əlavə edin. Limon suyu, duz və doğranmış cilantro ilə mövsüm. Karides qarışıq duz, torpaq qırmızı bibər, çay bənövşəyi bibər və zeytun yağı ilə qarışdırılır. Hər tərəfdən 1-2 dəqiqə qızdırılan qızartma qabına qovurun. Mikrodalğalı sobada istilik pelletləri. Hər 1 qaşığı kaşığı xama, salat, salsa və karidesə əlavə edin.

Pomidor və Chorizo ​​ilə fasulye

Lazım olacaq:

  • Konservləşdirilmiş lobya 1 ədəd
  • 200 qram chorizo
  • 1 soğan
  • 2 düyü sarımsaq
  • Konservləşdirilmiş pomidorun 1 növü
  • 1 tsp qəhvəyi şəkər
  • 4 yumurta
  • 50 g Parmesan
  • 2 tbsp. l zeytun yağı
  • duz
  • yeşilliklər

Cooking:

Kiçik kublara çorizonu kəsin. Soğan və sarımsağı çəkin. Zeytun yağı ilə soğan və sarımsaq ilə qızartın. Pomidor və şəkər əlavə edin. İstədiyiniz qalınlığa qaynayın. Fasulye əlavə edin və bir neçə dəqiqə bir az yuyun. Parmesan ilə çiləyiniz və fırında 5 dəqiqə 200 dərəcə qoyun. Fırından çıxarın və bir müddət dayanaq. Top göyərti ilə səpilir.

Pomidor və reyhan ilə makaron

Lazım olacaq:

  • 250 qram spagetti
  • 1 yay
  • 4 düyü sarımsaq
  • 250 g albalı pomidor
  • reyhan dəstəsi
  • dəstə cəfəri
  • 2 tbsp. l zeytun yağı
  • 2 tsp. duz
  • 1/2 tsp qara bibər
  • bir bığ qırmızı bibər
  • 5 stəkan su
  • Parmesan

Cooking:

Böyük bir qazanda bütün tərkibləri qarışdırın (soğan, sarımsaq, pomidor, fesleğen, maydan çıxartdıqdan sonra) və bir qaynatmaq, daim qarışdırın. Qarışıq qaynadıldıqdan sonra, istiliyi azaldın və bişirin, sousu qalınca və makaron aşpazana qədər qarışdırın (təxminən 8 dəqiqə). Hazırlanmış yeməyi grated parmesan ilə tutamın.

Quesadilla göbələk və pendir ilə

Lazım olacaq:

  • 1 tbsp. l zeytun yağı
  • 2 incə doğranmış pomidor
  • 300 g doğranmış şampinonlar
  • 1-2 çəkilmiş sarımsaq çiləsi
  • duz, bibər
  • 4-8 tortillas tortu
  • 250 qrarlı pendir (gouda, emmental və ya çedar)
  • 4 yaşıl soğan

Cooking:

Qızardılmış qabda istilik yağı. Sarımsaq və göbələklər əlavə edin. 3-5 dəqiqə bişirin. Pomidor əlavə edin, başqa 2-3 dəqiqə bişirin. Duz və bibər ilə mövsüm. Bir boşqabın bir az sərin keçməsi.
Kağızı bir dəsmal ilə təmizləyin. Tortillas toplamaq: hər bir tortilla yarısında göbələk doldurulması bir hissəsi qoymaq, sonra pendir və yaşıl soğan ilə tutam. İkinci yarıyı əhatə edin (yarım qat). Qalan tortlar ilə təkrarlayın.
Təmir isti, az miqdarda bitki yağı əlavə edin.
Çörəyin formalaşmasına və pendirin əriməsinə qədər tortillaları iki tərəfdən (1-2 dəqiqə) qızartın. Tortu bir kəsmə taxtına qoyun və 2 parça kəsin. Bütün tortlarla təkrarlayın.

Ispanaqlı və Pendirli ızgara Avokado Sandviç

Lazım olacaq:

  • 2 ədəd çörək
  • 2 tbsp. l pesto
  • 2 dilim ağır pendir
  • kiçik bir hörümçək itələyici
  • 1/4 avokado
  • 2 tbsp. l feta pendir (və ya qırıq olan keçi)
  • qızartmaq üçün zeytun yağı

Cooking:

Çörək bir tərəfdə pesto sousu ilə parçalanmış (hər parça başına 1 kaşığı). Bir dilim alın, üzərində bir dilim sərt pendir qoyun, üst bir avokado dilimi, feta, ispanaq, ikinci bir dilimlə sərt pendir və ikinci bir parça çörək ilə əhatə edin. Bir-birinə yumşaq bir şəkildə basın. Bir tərəfdən zeytun yağı içində sandviç yeyin, sonra yumşaq bir şəkildə yandırın, qızıl qəhvəyi qədər yandırın və digər tərəfə qızartın.

Donuz çörəyi

Lazım olacaq:

  • 2 tbsp. l kərə yağı
  • 3 tbsp. l isti sous
  • 1,5 parça qalınlığında təxminən 4 ədəd qayçı
  • 4 nazik dilim mozzarella pendir
  • duz və bibər

Cooking:

Hər bir duz və bibər ilə doğranın. Kərə yağı böyük bir skillədə eritin. 2 qaşığı isti sousu əlavə edin, qarışdırın. Hər tərəfdən 4 dəqiqə pan və qızartma qoyun. İstidən çıxarın. Qalan sousu duz, üstə bir pendir qoyun və soba qoydu. Pendir eriyince gözləyin.

Albalı Pomidor və Sos ilə Zucchini Pasta
fesleğen

Lazım olacaq:

  • 500 g pasta
  • 4 düyü sarımsaq
  • 15 albalı pomidor
  • qurudulmuş fesleğen
  • qara qara bibər
  • parmesan pendir
  • 3 tbsp. l əlavə zeytun yağı
  • 4 zucchini

Cooking:

Hamur yağı. Squash böyük zolaqlar kəsilmiş, incə sarımsağı doğramaq. Vişnənin yarısı kəsildi. Squash, yumşaq qədər zeytun yağı içində orta yüksək istilik üzərinə güvənir. İncə doğranmış sarımsaq əlavə edin. Baharat üçün bıçağın ucunda çili tozu əlavə edə bilərsiniz. Zucchini pandan çıxarıldı.
Eyni panda hər tərəfdən bir neçə dəqiqə dilimlənmiş albalı yarıya endir. Qurudulmuş fesleğenlə çiləsin. Makaranı bir qabda qoyun, üstə zucchini əlavə edin və albalı pomidorları ilə bəzəyin. Parıltılı parmesan ilə çiləyiniz.

Noxudlarla olan ıspanak

Lazım olacaq:

  • 700 qram təzə və ya dondurulmuş ıspanak
  • 400 q qaynadılmış və ya konservləşdirilmiş noxud
  • Sarımsağın 3 qolu
  • 6 adi qırmızı radishes
  • bir neçə cilantro twigs
  • zəncəfil yağı
  • zeytun yağı
  • bibər
  • duz

Cooking:

İşığı yüngül şəkildə duzlu suda yuyun. Hazırda ispanaq bir ələkdən şüşəyə bütün maye qatlayaraq qabağa qoyun və zəncəfil yağı və zeytun yağı tökün.
Dərin bir qabda, nazik dairələrə kəsilmiş yağ və "podzolot" sarımsağını qızdırın. Sarımsağın ləzzətini buraxdıqda noxud əlavə edin, bibər ilə çiləyin və 3-4 dəqiqə bişirin. Tava kəsmədən əvvəl, noxudlara turp əlavə edin, nazik dairələrə kəsilmişdir. Turp bir az istiləşməlidir.
Nəticədə noxud qarışığı ispanaqa qoyun, bir az zeytun yağı ilə çiləmə və incə doğranmış cilantro ilə çiləyin.

Tortellini pomidor və ispanaqlı

Lazım olacaq:

  • Ricotta və ıspanak ilə 250 q tortellini
  • 1 tbsp. l zeytun yağı
  • 250 g albalı pomidor
  • 40 g doğranmış maydanoz
  • 3 tbsp. l parmesan pendir

Cooking:

Tortellini bişirilənə qədər 2 dəqiqə bir tencereye bişirin. Bununla birlikdə, yağın bir qabda istiliyini və pomidorları qızartmağa başlamağa qədər qızardın. Tortellini hazır olduqda, bəzi suyun qənaətini sürətlə boşaltın. Pomidorları yanğın panda geri qoyun. Tortellini, maydanoz, tortellini və demək olar ki, bütün Parmesan altında bəzi su əlavə edin. Hər şeyi birləşdirin, mövsüm qara bibər və duz ilə qalan Parmesan pendir ilə xidmət edin.

Qidalandırılmış tilapiya

Lazım olacaq:

  • tilapia filesi
  • bitki yağı
  • 1 tbsp. l qurudulmuş bibər
  • 2 tsp. kəklik
  • 1 tsp kimyon
  • 1 tsp oregano
  • 1 tsp qurudulmuş sarımsaq
  • 1 tsp duz
  • 1/2 tsp qara qara bibər
  • 1/2 tsp yer qırmızı bibər

Cooking:

Bütün ədviyyatları qarışdırın. Onlara filetləri bağlayın. Qızardılmış qabda istilik yağı. Balıqları hər tərəfə 3 dəqiqə qızartın.

Acılı Karnabahar

Lazım olacaq:

  • 1 qutu karnabahar (500 g)
  • 2 tsp. bitki yağı
  • 2 düyü sarımsaq
  • 2 tbsp. l soya sousu
  • 1 əhəng
  • doğranmış yaşıl soğan
  • 1 tbsp. l isti sous

Cooking:

Kərə yağı, istiot, gül kələm və doğranmış sarımsı əlavə edin. Qızıl qəhvəyi qədər qızartın. Yanğını azaldır, isti sousu, əhəng suyu və ən çox soğan əlavə edin. 2 dəqiqə bişirin. Hazır yeməyi qalan soğanla sulayın.

Videonu izləyin: Şirin çörək hazırlanması. Süd çörəyi hazırlanması. Sirin corek hazirlanmasi resepti. (Oktyabr 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send