Ev və evlər üçün

Duman-soyuq dumanlı bir şey yapın

Pin
Send
Share
Send
Send


Mən balıq və soyuq ətlənmiş əti sevirəm və bu məqsədlər üçün uzunmüddətli siqaret almağı və ya satın almağı arzulayıram. Bir ildir ki, bu planlarım var idi. Smokehouses əsasən "universal", isti və soyuq smoking üçün gəldi və qiyməti yalnız yer olduğu ortaya çıxdı. Buna baxmayaraq, masada öz bişmiş qabırğalar (yəni özünüz haqqında deyil, nə düşündünüz), balıq, pendir, qanad və s.

Smokehouse tələblər

Öz əlləri ilə soyuq siqaret çəkmək üçün siqaret çəkmək üçün qərara alınmışdı, lakin bir sıra məhdudiyyətlər var idi:

  1. Məndə odun içində stasionar siqaret çəkmək üçün yer yoxdur və tüstünün soyudulması üçün uzun bir xəndək qazmaq üçün kiçik bir yazlıq kottam var. Axı biz hamımız bilirik ki, soyuq dumanlı dumanın temperaturu 15-40 ° C-dək olmalıdır.
  2. Smokehouse aydın səbəblərə görə nisbətən ucuz olmalıdır.
  3. Eyni zamanda, mobil olmalıdır (köçürə bilər) və çox qorxudan deyil (mən dülgər deyiləm).
  4. Smokehouse kiçik olmalıdır. Mən yarım donuz karkasını və ya buna bənzəyirəm.

Soyuq siqaret çəkənlər üçün duman mənbəyi

İnternetdə məlumat və təsvirlərin tədqiqi göstərir ki, əsasən yanacağın duman mənbəyi kimi istifadə olunur. Tüstü çox isti və buna görə kifayət qədər sərinləmək üçün uzun bir boru və ya yeraltı xəndək tələb edir.

Mən bir elektrik sobası və duman mənbəyi kimi yamaq ilə doldurulmuş bir qab istifadə etdim. Tükənməyin qaynağının temperaturu bu qədər yüksək deyil və buna görə də sərinləmək daha asandır. Nisbətən qısa uzunluğu olan kifayət qədər çevik alüminium kanal.

İnternetdə xüsusi bir paslanmayan polad cihazı tapdığımdan sonra, bu qabda qabıq tökmək üçün nəzərdə tutulmuşdur. Onlar belə bir tüstü generatoru talaşının 10 saata qədər fırçalandığını yazırlar. Bu, çox rahat olmalıdır. Amazonda tapdım, amma bahalıyıq.

Soyuq Dumanlı Smokehouse

Smokehouse üçün kabin mən birləşdirmək ki, bir kontrplak kabinet idi. Kontraplakdan hazırlanan qapılar da dolabın bağlandığını və bir neçə havalandırma çuxurunun hazırlandığını söylədi. Təkərlər siqaret çəkmək üçün dibinə vurulmuşdu. Təəssüf ki, mən işin video və ya addım-addım fotoşəkilləri vermədim, amma hər şeyin ümumi fotoşəkildən aydın olduğunu düşünürəm. Belə bir dizayn hər kəs üçündür.

    • Alt hissədə

Burada tüstü mənbəyi yerləşir: elektrik sobası və yuxarıda mənimlə təsvir edilmiş yamaq və ya tüstü generatoru ilə bir qab. Yalnız bir yanğın olarkən içəridən metal təbəqələrlə örtmüşdü.


Diqqət: Dizayn yanğın təhlükəsizliyi üçün heç bir şəkildə sınaqdan keçməmişdir, belə ki hər şey öz təhlükə və təhlükə ilə həyata keçirilir. Çünki bu hesaba dair hər hansı bir narahatlıq vermədim alt hissədə olan temperatura nisbətən azdır, lakin nəzarətsiz siqaret çəkməməlidir.

    • Orta hissə

Bu duman soyutma kamerasıdır. Mənə 4 metr uzunluğunda bir alüminium kanal yerləşdirdilər. Dulusçuluq kompaktlıq və hərəkətlilik tələblərinə cavab verən şəkildə vertolyot yerləşdirildi.

    • Üst hissə

Məhsulların birbaşa füme olduğu bir kamera. Duman üçün tənzimlənə bilən üst qapılar var. Sizin rahatlığınız üçün, orada siqaret çəkməyi planladığınız bağlılığa görə rəflər və çəngəllər edə bilərsiniz.

Fotoda görünməyənlərdən: kilidləmə qapılarında boltlar var, daha sonra yuxarı hissəyə bir termometr tikilmiş və tüstü sızıntısını qarşısını almaq üçün qapının ətrafındakı alt hissədə bir conta yapışdırılmışdır.

ƏLAVƏ OLUNUB: Tüstü kifayət qədər soyuq deyilsə, kabin yan divarlarını çıxarın və ya daha uzun bir kanal yerləşdirmək üçün hündürlüyü artırın.

Videonu izləyin: Emre Aydın - Sen Beni Unutamazsın (Oktyabr 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send