Cooking

Vanil dondurma ilə şokolad tortilla. Ağzınızda eriyen şirin!

Pin
Send
Share
Send
Send


İtalyan tortillası anasının doğum gününə bu kubok ixtira edən Giuseppe Tartini adlı italyan aşbazının adını daşıyır. O, bu bayramı möhtəşəm etmək istədi və uzun müddət bütün qonaqları təəccübləndirmək üçün bir yol axtarırdı. Deyirəm ki, o, mütləq bunu bacardı!

Tərkibi:

  • qara şokolad (70%) - 100 q;
  • yağ - 100 g;
  • yumurta - 2 ədəd;
  • Yolks - 2 ədəd;
  • şəkər - 2 tbsp. l.
  • un 2 ½ tbsp. l (65 q);
  • vanil dondurma;
  • çiyələk topping.

Cooking:

  1. Fırını 180 ° C-ə qədər yandırın.
  2. Şokolad və yağ yuyun, bir qabda qarışdırın.
  3. Kremli tutarlılığa qədər 6-8 dəqiqə yumurta, yumurta sarısı və şəkəri mikserlə yuyun. Yumurtalara ərinmiş şokoladın və yağın qarışığını əlavə edin.
  4. Bir mikser ilə döymək davam, tədricən un əlavə edin.
  5. Kərə yağı ilə yoğurma yağları və unla tutuşdurun.
  6. Forma tökmək üçün qarışdırın. 8-10 dəqiqə bişirin.
  7. Fırından tortillas çıxarın, diqqətlə bir plaka qoyun. Vanil dondurma bir kaşıq ilə xidmət, çiyələk topping üzərində tökülür.

Gözəl bir çay tərəfi var!

Videonu izləyin: Муссовый КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ Ирина Кукинг (Dekabr 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send