Cooking

Pişmiş Peppers və Pendir Rolls

Pin
Send
Share
Send
Send


Mən çox gözəl, mövsümi qəlyanaltı bişirmək təklif edirəm - çox dadlı, sağlam, rəngarəng və parlaq - pendir və reyhan ilə bişmiş bell bibərləri!

Əsas maddələr:

- 2 ədəd. böyük qırmızı bibər
- 100 qr orta tuzlu duzlu pendir
- 1 fasil sprigi
- 1 tsp. zeytun yağı
- Duz və Provencal otlar - dadmaq

Hazırlıq metodu:

Bibər yuyun, zeytun yağı ilə çörəkçilik plitələrinə yaydırın, bişirilənə qədər yaxşı qızdırılan bir sobada yandırın. Zaman zaman bibər dönüşə dəyər. Düzgün toxumalar üçün yanlarda yumşaq və qəhvəyi olmalıdır.

Hazırlanmış bibərini bağlamaq və sərinləmək üçün icazə verilmiş bir qabda və ya selofan torbasına qoyun. Bu prosedur təmizləmək üçün bibərləri asanlaşdırır.

Soyudulmuş bibərləri soyun, toxumları çıxarın və 4-5 sm uzun zolaqlara kəsin.

Basil yarpaqları incə doğranır. Doğranmış pendir, zeytun yağı, duz və ədviyyat ilə qarışdırın. Çəngəl ilə yaxşıca qarışdırın.

Hazırlanmış bibər zolaqlarına qoyun. Kiçik rulonları qatla və daha kiçik rulonlarda kəsdirin. İstəsəniz, zeytun yağı ilə çiləyiniz və hərtərəfli sərinləyin.

Bon appetit!

Videonu izləyin: Жареный КРОКОДИЛ. Уличная еда Тайланда. Рынок Banzaan. Пхукет. Патонг. Цены. (Oktyabr 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send