Cooking

Charlotte: Bu payız üçün ən yaxşı 5 tarif. Yəni tortu sınamış deyilik!

Pin
Send
Share
Send
Send


Charlotte ən çox büdcədən biridir sadə piesqonaqpərvərlik hazırlığı, ruhunun xüsusi dadı və istiliyi ilə sevindirir.

İsti payız axşamı bir kofta çay üzərində xoş bir ailə söhbətini tamamlaya bilən bu tort. Bu payızda bir charlotte yandırmaq üçün vaxtınız yoxdursa - hər şeyi düzəltmə vaxtıdır!

Sizə mövsümün ən yaxşı 5 tarifini təqdim edirik. Alma hazırlayın və çaydanı qoyun!

Klassik Charlotte

İQTİSADİ

  • 1 tbsp. şəkər
  • 5 toyuq yumurtası
  • 1 tbsp. buğda unu
  • 4-7 alma
  • 1/3 tsp soda
  • 1 tbsp. l bitki yağı

PREPARATION

  1. Fırın ısınırken - ağları sarıdan ayırın. Sincab, güclü bir köpüklə döyərək, tədricən şəkər əlavə edir.
  2. Döymək davam, yolks, hidratlı soda və un əlavə edin. Hamur tutarlılığı xama ilə bənzəyir.
  3. Bitki yağı ilə bir çörək qatı yağı. Hamurun yarısını bir pişirici plasta üzərinə atın, hamar dilimlənmiş alma yayıb və xəmirin ikinci yarısı ilə örtülür.
  4. Əvvəlcədən qızdırılan sobada pişirmə qabını qoyun və maksimum temperaturda 3 dəqiqə saxlayın və sonra orta səviyyəyə endir və 20-25 dəqiqə bişirin. İstəyirsinizsə tort üzərində buzlanma şəkərini tutun.

Alma ilə Charlotte

İQTİSADİ

  • 4 toyuq yumurtası
  • 1 tbsp. şəkər
  • 1 tbsp. un
  • 1-2 ədəd alma
  • neft (yağlama üçün)
  • alma diliminə bir limon limonu

PREPARATION

  1. Dilimlənmiş alma dilimlərini limon suyu ilə qarışdırın və qarışdırın.
  2. Ağları ağızdan ayırmaq, yarım fincan şəkər ilə ayrı-ayrılıqda ağları qamçı və qalan şəkər ilə sarımsı ayrı-ayrılıqda.
  3. Zülalları sarısı ilə birləşdirin, qarışdırın və unu əlavə edin. Bir meyilli olmalıdır.
  4. Formanı yağı ilə yuyun, yüngülcə unla tutuşun, yarım xamanı kalıbı tökün, elma dilimlərini düzəldin və qalan xəmirlə örtün.
  5. Fırında təxminən 40 dəqiqə 180 dərəcə bişirin.

Charlotte of loaf

İQTİSADİ

  • uzun öküz
  • 2 toyuq yumurtası
  • 2 tbsp. südün
  • 150 q şəkər
  • darçın
  • 10 alma
  • 50 g yağ

PREPARATION

  1. Sütü yumurta ilə döyün və incə dilimlənmiş qabları ona qoyun.
  2. Kek kalıbını kərə yağı ilə yuyun və hazırlanan çörək dilimlərini qabların altına və tərəflərə qoyun.
  3. Alma dilimləri ilə üst, şəkər və darçın ilə çiləyə endir, bolca dilim ilə yenidən əhatə edin. Yuxarı üst bir qaba qədər təbəqələri alternativ edin. Ona bir qat neft qoydu.
  4. Tenderə qədər isti sobada bir şarlotta yeyin.

Alma və banan ilə Charlotte

İQTİSADİ

  • 1 tbsp. un
  • 3-4 alma
  • 3 banan
  • 0.5 tbsp. şəkər
  • 4 toyuq yumurtası

PREPARATION

  1. Preheat soba. Charlotte üçün alma və bananları kəsib çəkin.
  2. Şəkərli yumurta yandırın və un əlavə edin.
  3. Bitki yağı şəklini yağlayın, meyvəni yuyun və xəmirlə tökün.
  4. 180 ° C'ye qədər qızdırılan bir sobada, 30-35 dəqiqə bir şarlotta bişirin. Xəmir tərəflərin arxasında dayanmağa başladığında - şarlotta hazırdır! İstəyirsinizsə, hazırlanmış tortu toz şəkərlə çiləyə bilərsiniz.

Alma və çörək ilə Charlotte

İQTİSADİ

  • 300 q qəlyanaltı
  • 4 alma
  • 150 g yağ
  • 1 tbsp. şəkər
  • 3 toyuq yumurtası
  • 3 tbsp. l xama
  • 0.5 tsp. soda
  • 2-3 sənət. un

PREPARATION

  1. Maş, kəsmik pendir və qalın köpük qədər yumurta şəkər ilə döymək.
  2. Yağı yumaq, az sərin və yumşaq yumurta tökün. Kəsmik pendir, xama və soda əlavə edin. Yaxşı qarışdırın.
  3. Un belə olmalıdır ki, xəmir tutumu qalın xama ilə bənzəyir. Dilimlənmiş alma və qarışıq əlavə edin.
  4. Bitki yağı şəklini çəkin və içəriyə xammalı tökün. Orta bir istilikdə təxminən bir saat bişirin. Hazırlıq yaxşı deyil, diş pastası yox, hamurun kənarları kimi yox. Onlar qızıl qəhvəyi və asanlıqla forma kənarlarında hərəkət əgər - şirin hazırdır!

Charlotte, yalnız payızdakı dadlı və qeyri-adi kokulu tort deyil, həm də ən yaxşı dostlar şirkətində oturmaq və səmimi söhbətdən zövq almaq üçün əla bir fürsətdir. Charlotte istəsən, bu tarifləri dostları ilə bölüşün. Charlotte -ən yaxşı desert Payız, həqiqətən bir araya gətirir!

Pin
Send
Share
Send
Send