Cooking

Kiraz və qoz-fındıq ilə Lazy strudel - sobada saatlarla dayanmaq lazım deyil!

Pin
Send
Share
Send
Send


Tərkibi:

xəmirsiz şüyüd pastası (satın alınır) - 500 qr.
Kiraz (dondurulmuş ola bilər) - 500 gr.
qoz - 80 qr.
Breadcrumbs - 80 gr.
yağ -1 tbsp.
şəkərli şəkər - 100 qr.
yumurta - 1 ədəd.

Misir nişastası - 1 osh qaşıq.

Cooking:

Hamurdan dondurucudan çıxarın və tərkib hissələrinin qalan hissəsini hazırlayarkən - oda temperaturu ilə dondurulacaq. İş yerini unla serpin və xəmirləri bir yivli pinlə çox incə bir təbəqəyə endir.

Kərə yağı eritin və yoğrulmuş xəmirlə yağlayın. Hamurun kənarlarından bir neçə sm geri çəkərək, çörəklər və incə doğranmış qoz-fındıqlarla tutuşun.

Kirazdan meyvə suyunu çıxarın, bir qaşıq dolusu mısır taxı əlavə edin (heç top) və qarışdırın.

Hamurumuza xəmir qoyun və şəkərlə çiləyin. Mümkün qədər yaxınlaşın.

Perchitlə örtülmüş bir qabda yerləşdirin. Döyülmüş bir yumurta ilə çəngəl və yağla birlikdə çəkin. Qızardılmış qəhvəyi qədər 15 dəqiqə 200 dərəcə əvvəlcədən qızdırılan sobada bişirin. Fırından çıxarın, toz şəkərlə çiləyin.

Bon appetit!

Pin
Send
Share
Send
Send